2019.05.23 お客様紹介「有限会社 牛蒡餅本舗 熊屋」さん 皆さんこんにちは。 今月のテーマは『お客様紹介』にしたいと思います。 弊社とお付き合いしていただいているお客様について、私たち自身も知らないことが多いので自分なりに調べてご紹介する月にしたいと思います。 まず一発目は『有限会社 牛蒡餅本舗 熊屋』さんです http://www.hirado-kumaya.jp/ 昨日、段ボールの納品に行ってまいりました。 熊屋さんは平戸が本店で福岡の方にも出店されています。 名物はなんといっても社名にもなっている牛蒡餅で、江戸時代から親しまれている銘菓です。 名前にゴボウが入っているので、餅にも入っているのかと思いきや、昔は黒砂糖のみを使用し、長いままを茶席で亭主が客席にあわせて、切って供していたもので、色合い形状が牛蒡に似ていたから。らしいです。 牛蒡餅以外にも洋菓子もおいしく、平戸に立ち寄られた際には是非、足を運んでみてください 本日の担当:福井康一郎