☯たこ焼き☯

ども、くぼっちです。

みなさん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしになりましたか？
まんず僕は有給を使って、会社のみなさんより長く連休を取ることにしておったのですが、
なぜか休み初日から連日会社に出てきてましたね(笑)。しかも朝6時過ぎには出勤しているという不思議…。

ま、そんなことはさておき、僕は休みの間、毎日たこ焼き作ってました。そう、くぼっちはたこ焼きが大好きなのです。

好きすぎてたこ焼き屋さんになることも真剣に考えたこともありました(実は今も…)。もう随分と昔のことになりますが、理想のたこ焼きに近づくべく、半年以上、毎日たこ焼きの練習をしていたこともありました。

と、そんなくぼっちですが、たぶんここ10年は作っていなかったんですよね～、おいしいたこ焼き屋さん探しなんかはやっていたのですが。

しかし今年の1月、社長から「たこ焼きを作ってくれ」と言われて、会社のみなさんに振舞ったことがありました。その時からまたちょこちょこ家で作るようになったんですよね～。この時に満足のいくものができなかったので、また研究を始めたというわけです。

その成果あって、僕のたこ焼きは確実にレベルアップしました！今回、はっきりと手ごたえを感じましたよっ！
10年前よりおいしいたこ焼きを焼けるようになった、と。

もうね、自分で焼いておきながら、ほんとめちゃめちゃおいしいなあ～と思いながら食べてましたもの(笑)。

ということで画像をどーぞ。

このたこ焼き画像はGWに業務部のれいか様に送ってたものなのですが、これはレベルアップする前日のやつですね。たしかこの翌日なんです、劇的にレベルが上がったのはああああああ！！！！

そんな感じで毎日たこ焼きを焼いていましたところ、5月5日に小麦粉が切れてしまったので、急ぎ買いに行ったのですが……どこも売ってないのねん…。

噂では聞いてたのですが、ほんとに小麦粉とかケーキミックスとかの棚がすっからかんになってましたね。どうやらコロナの影響のもよう…。皆さんもたこ焼き焼きまくってたの？？
先日の土日も物色したのですが、お好み焼きミックスが何個かあるくらいだったりで、いまだにどこも棚すっかすかなんですよね～。困ったね(> <)

そういや社長が「IMARI祭りみたいなことをやりたいなあ」とか言ってました。段ボールグッズとかの物販とか、屋台なんかもいいですね。僕はたこ焼き焼きまくりますよ。ちびっこに大人気の段ボール迷路も設置しませう。けど、乗り越えるべき課題が色々ありますねえ。来客の駐車スペースはどうするの？？とかもありますが、それはひとまず置いとくとして、まずは製造計画をきっちり立てられる体制にならなければ。

いつかIMARI祭りが開催される時には、是非みなさん来てくださいね。僕の自慢のたこ焼きを振る舞いますので(*^^*)…退職してなかったら、ですけど。さらに腕を磨いておきま～す。

ではまた！！